EDRA 2 lt Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı

ZEYTİNYAĞLARI

EDRA 2 lt Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı
GERİ

EDRA 2 lt Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı

2 lt

65 tl (%8 KDV Dahildir)
( Kargo Dahildir)
EDRA, Korudağ Zeytin Çiftliğinde, Eylül ayı hasatında Edremit türü zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinler ile dalından koparıldığı andan itibaren bekleme süresi 4 saati geçmeyecek şekilde organize edilerek üretilmiş bir zeytinyağıdır. Üretim süresi boyunca ürün sıcaklığı 24 c dereceyi geçmemiştir, kullanılan Protoreattore teknolojisi  ile zeytin hamurunun üretimdeki süreci hızlanmış, meyvenin içerisindeki şekerin fermantasyonu ve oluşabilecek alkil esterin olumsuz sonuçlarını önlemiştir, bu sayede polifenol değerleri oldukça yüksek bir üründür.
Besin Değerleri Zeytinyağı
Porsiyon Miktarı 100 g
Asit Değeri 0,6 max
Toplam Fenolik Madde 25.1 mg/100g
Antioksidan Kapasite 1,10 ug/g
Peroksit Değeri 5,6 meq02/kg
Kalori (kcal) 884 (kcal)
Toplam Yağ 100 g
- Doymuş Yağ Asitleri 18 g
- Tekli Doymamış Yağ Asitleri 70 g
- Çoklu Doymamış Yağ Asitleri 13 g
- Trans Yağ 0 g
Kolestrol 0 mg
Sodyum 2 mg
Potasyum 1 mg
Karbonhidrat 0 g
Diyet Lifi 0 g
Şeker 0 g
Protein 0 g
A vitamini 0 IU
B12 vitamini 0 µg
C vitamini 0 mg
Demir 0,6 mg
B6 Vitamini 0 mg
×